Usor de facut, usor de mancat: Rondele cu branza si marar

Rondele de foietaj

Preparatele la care folosesti aluat de foietaj te scutesc de multa munca plus ca sunt agreate de adulti si de copii deopotriva.

Asadar, iata  cum am facut eu niste rondele rapide din aluat de foietaj, cu umplutura de branza, oua si marar.

Am folosit aluat congelat Linco pentru ca mi se pare ca este cel mai bun dintre cele pe care le-am gasit de-a lungul timpului. Am decongelat aluatul.  Arata asa: Continue reading

Rodia: O explozie de sanatate si gust

Rodii

Cine a gustat vreodata rodie stie ca placerea cea mai mare la acest fruct este “explozia” de suc pe care o simti in gura cand spargi bobitele.

Chiar daca nu este un fruct foarte cunoscut si a inceput sa fie consumat mai des de romani abia in ultimii ani, este apreciat.  Asta poate si pentru ca este o veritabila farmacie.

Poate ca nu te-ai gandi la gust si sanatate cand ii vezi aspectul cam butucanos, dar ascunde o frumusete de bobite de culoare rosu intens si  pline de suc inviorator. Continue reading