Ce zici de o salata de boeuf super gustoasa?

Salata de boeuf

Salata de boeuf este obisnuita sarbatorilor de iarna dar e binevenita in tot timpul anului. E usor de facut cu toate ca dureaza mult s-o prepari, sunt multe variante dar preferata mea este cea cu piept de pui, cartofi, morcovi, ardei si castraveciori murati si bineinteles nelipsita maioneza facuta acasa. Plus cate ceva pentru ornat, de obicei din zona acriturilor, ceva morcov dar eu pun si albus de ou fiert. Ingredientele le masor cu metoda „la ochi”.

Pentru cine n-a mai facut se procedeaza asa: Continue reading

Coji de portocale confiate: Un deliciu la care nu te gandeai

coji confiate de portocala

Nu-mi place sa irosesc mancarea poate si pentru faptul ca am trait in perioada in care trebuia sa valorifici totul la maximum. In categoria asta intra si portocalele din a caror coaja poti face multe: ceai, dulceata, coji confiate sau glasate ( zaharite ), etc.

Stim cu totii ca portocalele sunt cele mai indragite citrice. Au o bogatie de minerale si vitamine iar cea mai importanta vitamina a lor ramane vitamina C.

Asadar, Continue reading

Oua in sunca sau cum sa-ti iei la pachet micul dejun

Oua in sunca

Sunt zile cand vrei sa iei la pachet mancare de acasa. Si ajungi la momentul in care te intrebi ce ai putea sa iei, sa ai totul intr-o imbucatura: adica paine, legume, proteine si ceva ierburi aromatice. O idee ar fi ouale in sunca.  Au tot ce-am insirat mai sus plus ca sunt satioase, gustoase si imbietoare. Am vazut reteta pe net, intr-un tutorial si am adaptat-o.

Iti trebuie niste forme de briose sau o tava speciala de briose, paine feliata, o rosie, oua, niste sunculita feliata fin de tot, masline( daca vrei) si ceva ierburi aromatice.

Se incepe asa: Continue reading

De ce e mango unul dintre cele mai bune fructe din lume

Fructe de mango
I s-a spus regele fructelor exotice si se pare ca asa este.

Mango, despre el vorbim, este un fruct exotic, aromat, dulce, gustos, nutritiv, sanatos si contine mult suc. In schimb nu stiu cum as putea defini gustul lui pentru ca mi se pare ca are un gust amestecat: parc-ar fi piersica, ananas, portocala sau toate impreuna. Oricum mi s-ar parea la gust, concluzia ramane ca este foarte bun pentru toata lumea, inclusiv pentru copii si este un bun aparator al sistemului imunitar. In tarile tropicale fructele de mango sunt la fel de comune ca merele  pe la noi.

Se poate folosi in Continue reading

Cum sa fii sanatos: 7 motive sa folosesti argila vindecatoare

Argila Algo

De vreo 6-7 ani incoace mi-am facut un obicei, ca de 2 ori pe an, mai precis la inceputul si sfarsitul iernii,  sa-mi fac o detoxifiere si o remineralizare cu argila. Acum gasim argila prin toate farmaciile si plafarurile dar eu o comand de la Algo.

Dar de ce argila cand sunt alte produse mai usor de folosit?

Poate pentru ca a fost foarte convingator in explicatii cel care a inceput sa foloseasca proprietatile argilei si anume inginerul chimist Mircea Bocan( Argila Algo) poate din curiozitate si ceva necesitate.

Dar mai intai cate ceva despre argila: Continue reading