Explozie de gust, aroma si culoare. Iti ramane gandul la ea

Prajitura cu visine
Prajiturile cu fructe proaspete sunt pe placul tuturor dar prajitura cu visine si iaurt o tii minte si ai vrea sa mananci in fiecare zi macar o bucata.

De fapt, daca incepi ziua cu o ceasca aburinda de cafea si o bucata sau doua de prajitura cu visine si iaurt, asta inseamna curat rasfat.
Sa nu va aud ca ingrasa. Putem sa inchidem un ochi la aspectul asta. Eu ii inchid pe amandoi.
Visinele sunt bune proaspete dar cand le adaugi intr-o prajitura deja le aduci la alt nivel.

Nici macar nu e greu de facut. Cauti niste visine mai acătării. Iti trebuie 1 kg dar e bine sa ai ceva mai mult pentru ca dupa ce le cureti si mai mananci cate una doua din greseala, sa-ti ramana 1 kg.
visine
Le speli si le cureti de samburi, codite si ce-or mai avea.Visine

Ai nevoie de: 6 oua, 400 g iaurt Napolact, 14 linguri de zahar, 16 linguri de ulei, 2 pliculete praf de copt, coaja de la o lamaie, 20 linguri (cu varf) de faina, un praf de sare si 1 kg de visine. Iti mai trebuie 2 linguri cu zahar pudra  de presarat peste visine ca sa nu se lase in aluat.

Aprinzi cuptorul. Amesteci cu mixerul, pe rand, toate ingredientele, in afara de visine si zaharul pudra.

Incepi cu iaurtul mixat cu zaharul, adaugi pe rand ouale intregi, uleiul, faina, praful de copt, coaja de lamaie si sarea. Asa trebuie sa arate aluatul.Aluat pentru prajitura cu iaurt

Amesteci repede visinele cu zaharul pudra.
visine

Torni aluatul in tava si asezi visinele, cum iti place.prajitura cu visine si iaurt

Pui tava in cuptorul preincalzit. Cel mai repede si frumos se coace in cuptor electric pentru ca se rumeneste deasupra. Asa arata in negura cuptorului.Prajitura cu iaurt si visine

Stai cu ochii pe ea pentru ca in 10 minute e gata. N-am mai pudrat-o cu zahar pentru ca deja are destul in aluat plus visinele amestecate cu zahar pudra.Prajitura cu iaurt si visine

E pufoasa, racoroasa, apetisanta, aromata, o explozie de gust bun si culoare. Arata convingator incat iti vine sa te indopi.Prajitura cu visine si iaurt

Am mancat vreo cateva bucati, asa, calde. Ideea e ca o bucata de prajitura delicioasa atrage dupa ea alta bucata si uite asa te trezesti ca nu te mai opresti din mancat.

Prajitura cu iaurt si visine

Combinatia de visine cu iaurt este perfecta pentru zilele calduroase de vara dar prajitura o poti face si in extrasezon daca ai avut timp sa pui visine la congelator.

Ce zici? Ai pofta de-o prajitura cu visine si iaurt?

P.S  Daca vrei sa faci doar o simpla prajitura cu iaurt, uite aici

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *