E toamna. Merge ceva rumenit la cuptor: Cotlet fraged de porc

E toamna. Merge ceva rumenit la cuptor: Cotlet fraged de porc

cotlet porc rumenit la cuptor si feliat

De ce sa-ti complici existenta cand vrei sa gatesti? Opteaza pentru cea mai simpla si gustoasa varianta: o bucata de carne de calitate, asezonata cu ceva condimente, ierburi aromatice, putin ulei, o lamaie, si, gata, totul la cuptor.
Alege o minunata bucata de cotlet de porc. Cotletul este considerat o carne slaba dar daca-l gatesti la cuptor nu se usuca, carnea ramane frageda. Partea frumoasa a povestii este ca poti sa pregatesti de seara cotletul, il lasi in frigider  sa se imprieteneasca cu aromele cu care-l acoperi si a doua zi doar il arunci elegant in cuptor.

Asa ca, uite o bucata frumoasa de cotlet de porc.cotlet
Asezonarea mea e formata din: ulei de masline, sare, piper, boia dulce de ardei, salvie uscata, menta uscata, o lingura de miere si zeama de la o lamaie.site

Ai grija sa incalzesti cuptorul.

Pui intr-o tava carnea tapetata cu mirodenii si o dai la cuptor. cotlet porc

Cu cat e mai mare bucata de cotlet, cu atat se usuca mai putin in cuptor. Cotletul la cuptor este o mancare buna, consistenta, potrivita pentru zilele mai reci.

E gata. Arata apetisant. Ce bine miroase totul!

Sucul de la carne si mirodeniile au format un sos gustos in care am intins cu paine inainte de-a taia carnea.cotlet porc cu sos

S-a rumenit frumos dar in acelasi timp carnea e frageda la interior. Stii ca e frageda atunci cand se sfarama usor cand o tai. Iti trebuie un cutit ascutit, cand e calda.

Priveste aici, nu-i asa ca-ti lasa gura apa?cotlet porc feliat

Mi-ar fi placut ca pe carne sa fi fost mai multa grasime, dar asta poti obtine doar cand tai porcul din curte.cotlet porc copt

Contributia mea la mancarea sanatoasa din lume( cu care-mi adorm constiinta) e o salata de ardei copt si niste ceapa. Care merge de minune cu niste carne, de care-o fi ea.salata de ardei copt si ceapa
Daca-ti mai raman cateva feliute, poti sa faci un sandvis pentru a doua zi.felii cotlet porc

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *