Cum sa recoltezi ciuperci de padure: Reguli si sfaturi utile pentru ocrotirea ta si a padurii

multe ciuperci padure

Prin tara noastra vegetatia padurii e formata in special de stejar, fag, brad, dar se gasesc si paduri splendide de castan sau peri salbatici. E spatiu si pentru cautarea de fructe si ciuperci delicioase.

Ciupercile de padure sunt aromate, sanatoase, sunt gratis si iesirile in natura pot fi benefice din mai multe puncte de vedere.

Recoltarea ciupercilor de padure este pentru multi o adevarata pasiune iar pentru altii este o sursa de trai, sezoniera, ce-i drept. Oricat ar fi de bune ciupercile de cultura, nu egaleaza savoarea celor salbatice, mai ales cand gasesti genul acesta de comori. Manatarca, craita si ghebe. Toate sunt bune, fiecare cu gustul si aroma ei.manatarca, craita, ghebe

Pana aici pare totul frumos dar cati dintre cautatorii de ciuperci se gandesc ca exista niste reguli care trebuiesc respectate pentru a fi in siguranta in padure si pentru a proteja si padurea? Iata cateva: Continue reading

Lumea papadiilor: Iti mai aduci aminte de campurile magice de papadie?

Camp de papadii

 

 

 

 

 

 

 

 

Florile papadiei sunt de un galben intens si au in ele toata stralucirea soarelui: se deschid o data cu rasaritul soarelui si se inchid la apus iar o veche legenda spune ca florile de papadie provin din praful ridicat de carul zeului Soare, atunci cand mergea in jurul Pamantului.

Copiii sunt incantati de aceste flori catifelate si colorate.

Floarea galbena de papadie este considerata Continue reading

Brandusele toamnei

 

BranduseAm gasit pe net cateva legende despre branduse, toate frumoase dar toate triste, asa ca le-am lasat acolo.

Eu stiu despre branduse doar ca infrumuseteaza padurile si sufletele noastre si mi se pare deajuns. Imi amintesc de vremurile copilariei cand toti copiii din zona ne duceam mereu sa culegem flori de pe camp sau de prin padure, iar toamna, in zilele insorite, ne umpleam bratele cu buchetele de branduse. Eram atenti si constiinciosi: ne luam de acasa ata pentru buchetele. Si acum, de cate ori am ocazia, ma duc toamna prin padure special sa adun branduse iar mai nou le si fotografiez.brandusa

Sunt delicate si frumoase, iti bucura sufletul cand le vezi si te anunta ca se instaleaza toamna.

Branduse

Ghebe

Ghebe

Ghebele sunt ciuperci comestibile, delicioase, din care se pot pregati variate feluri de mancare.

Cea mai cunoscuta mancare este zacusca de ghebe. Asadar, gasim ghebe peste tot: prin gradini, livezi, paduri de brad sau de foioase, peste tot pe unde ele gasesc un lemn pe care sa-l „cotropeasca”.

Cele mai bune ghebe raman cele din padurile de foioase, cele din padurile de brad sunt cam amarui.

Natura ne ofera tot felul de bunatati pe care doar trebuie sa le luam.

Hai sa ocrotim natura ca sa ne putem bucura de comorile ei.