Simplu de facut, usor de mancat: Ardei cu ton

Tonul e mereu bun, indiferent daca e proaspat, afumat, congelat sau la conserva. Cand vrei sa pregatesti ceva rapid, cel la conserva nu-ti da batai de cap pentru ca e deja preparat.

Asadar, am folosit niste ardei frumosi, ceapa verde, o rosie, o legatura de marar, cascaval, zeama de lamaie, piper si bineinteles ton in ulei de masline( am folosit ton Rio Mare). Plus niste parmezan.

Ardeii i-am spalat, curatit, taiat pe jumatate si i-am pus in tava pentru copt.

La fel am procedat cu ceapa verde, mararul si rosia iar cascavalul l-am ras. Le-am unit intr-un castron cu tonul, piperul. Si zeama de lamaie turnata peste ton.

Am amestecat totul si am umplut ardeii.

Am presarat pe deasupra iar niste cascaval si parmezan. 

Deja arata bine si daca vrei chiar poti sa-i mananci asa, ca pe sandwhich.

Sunt buni si aspectuosi dar copti la cuptor devin deliciosi.

Plus ca te alegi cu o mancare calda si savuroasa.

Poti sa-i mananci asa simpli sau poti sa mai torni ( in varianta “in ploaie”) niste parmezan.

Iti vor placea, cu siguranta.