Uneori imi prepar un sandwich cu somon afumat, ridichi de luna si spanac. Este gustos, rapid, nutritiv si imbietor. Asocierea somonului moale si aromat cu spanacul fraged si ridichile crocante, picante si racoritoare, poate fi reteta castigatoare pentru un sandwich apetisant. E simplu de facut: Alegi ingrediente bune. Speli ridichileRead More →

Am descoperit reteta in vechiul meu caiet cu dulciuri. Ati auzit de “caise”? Prajiturele cu ciocolată cremoasă și gustoasă. Este rețeta îmbietoare a copilariei si merita sa o prezint. “Caisele” sunt prajiturele bune de tot, mai ales ca sunt umplute cu crema delicioasa de ciocolata.Li se spune “piersici”, in general, dar inRead More →

Pentru ca padurea avea nevoie de eleganță au aparut ciuciulanii. Sunt ciuperci delicioase si frumoase. Eu le numesc frumusețile extra-gustoase ale pădurilor din Gorj. Ciuciulanii ii recunosti dupa inelul de pe picior, inel albicios, mobil. Insa atractia o reprezinta palaria crem, cu solzi fini aparenti, mici pete maronii; este usoara,Read More →

Populatiile native din America Centrala și de Sud au cultivat acest fruct înainte de sosirea lui Cristofor Columb. Numit si para aligator, avocado (despre el este vorba) a fost descris de cuceritori ca un fruct „abundent, cu pulpă asemănătoare cu untul și caracterizat printr-o aromă excelentă”. Plin de vitamine siRead More →

Ce poti sa faci cu o mana de spaghetti si 4 crenvursti Polonezi? La prima vedere, nu prea multe. Insa, consultand intelepciunea net-ului, am descoperit o mancare delicioasa, cu aspect amuzant. Simplu de facut, ca intr-o joaca: Spaghetti in crenvursti, cu gust uimitor si surprinzator. Daca vorbim de spaghetti, trebuieRead More →

Daca tot e iarna si Ajun de Craciun, sa fie prezente dulciurile iernii dar cu mireasma toamnei: biscuitii cu mere si scortisoara. Au si unt si smantana cremoasa. Consistenta frageda si miros innebunitor de scortisoara cu aroma de mere. Cat sa stai dimineata, langa brad, cu o cana fierbine siRead More →