Am gasit pe net cateva legende despre branduse, toate frumoase dar toate triste, asa ca le-am lasat acolo. Eu stiu despre branduse doar ca infrumuseteaza padurile si sufletele noastre si mi se pare deajuns. Imi amintesc de vremurile copilariei cand toti copiii din zona ne duceam mereu sa culegemRead More →

Ghebele sunt ciuperci comestibile, delicioase, din care se pot pregati variate feluri de mancare. Cea mai cunoscuta mancare este zacusca de ghebe. Asadar, gasim ghebe peste tot: prin gradini, livezi, paduri de brad sau de foioase, peste tot pe unde ele gasesc un lemn pe care sa-l “cotropeasca”. Cele maiRead More →

Mânătărcile sunt ciuperci de padure  exceptionale pe care ni le ofera mama natura si sunt importante din punct de vedere culinar, ca hobby, si de ce nu, economic. A recolta  mânătărci  poate sa devina o adevarata pasiune, mai ales ca este foarte simplu. Este de ajuns saRead More →

In judetul Gorj, crăița este cea mai gustoasa si mai frumoasa ciuperca a padurii. O gasim si-n alte locuri din tara sau din lume, mai ales in zona mediteraneeana, dar asta-i alta poveste. Daca in plimbarile tale prin padure gasesti aceasta minunata ciuperca poti sa spui caRead More →