Ma numesc Terra. Catelusa Terra
2015-07-31
Am gasit-o intr-o seara la poarta. Era o catelusa. Infometata, speriata si cu un piciorus rupt. Ne-am imprietenit pana la urma si Read More →
Argintul viu – intre mit si realitate
2015-07-23
De cate ori vi s-a intamplat sa ziceti de un copil neastamparat ca “parca are argint viu in el” doar pentru a descrie zburdalnicia si vioiciunea lui? Toate astea pentru ca se comporta ca argintul viu, nu poate sa stea pe loc. Toata lumea a auzit sau a zis macarRead More →
Surprinzator de bune. Rondele cu spanac si urda
2015-07-15
Ce-ai zice de ceva usor de gatit, usor de mancat si destul de sanatos? Partea cu “usor de gatit” imi place pe loc. Asadar, folosesc aluat de foietaj congelat, spanac congelat, urda, marar, sare, piper si niste masline gata feliate. Adica: 400 g foietaj, 200 g spanac, 100 g urda, oRead More →
Hai sa facem paine cu seminte
2015-07-12
Daca de mult visezi sa faci niste paine acasa, mai ales paine cu seminte, afla ca nu e greu deloc. Ai nevoie de faina (preferabil neagra), drojdie proaspata, apa, putina sare, niste seminte de dovleac, de in, de floarea soarelui. Si de niste rabdare. Si bineinteles, un cuptor. De aragaz,Read More →
Ca fratii. Pentru ca sunt din aceeasi radacina
2015-07-10
Mânătărcile siameze. Comorile din salbaticia padurilor. Vrei să vezi si alte minunății ale pădurilor? Uite AICI sau AICI sau AICI sau AICI Si mai gasesti la categoria Natura sau preparate din ele la categoria Retete culinareRead More →
Masa din Tacerea Padurii: Moda copacilor e nemuritoare
2015-07-06
Daca privesti mai atent, padurea este o scena a modei si copacii sunt “modelele” care ne incanta privirea. De primavara pana vara sunt decorati in fel si chip. Uite ca exista si moda copacilor, hai sa le admiram “gateala”: Accesoriul acestui copac seamana cu ciuperca Ganoderma.Hai sa privim de aproape.Read More →
Delicios. Dovlecei umpluti cu craite
2015-07-06
Pentru cine n-a auzit de ele, craitele sunt cele mai gustoase ciuperci de padure si nu degeaba au fost numite craiesele padurii. Pe langa faptul ca sunt frumoase, craitele au un gust si o aroma ce te fac sa nu te mai opresti din mancat. Se pot gati in toateRead More →
Sa mancam flori. Flori de dovlecei
2015-07-06
Ai plantat dovlecei si au prea multe flori? Mananca florile. Daca nu te-ai gandit pana acum ca poti gati flori de dovlecei, nu e tarziu sa incerci delicii culinare mai putin obisnuite pe la noi dar aflate la indemana. Meniul tau va avea un plus de culoare si savoare ineditaRead More →
“Paturi ridicate” – cum mi-am transformat gradina
2015-07-03
Toti cei care au gradina in care cultiva diverse lucruri, de la legume si fructe la flori, stiu ca asa ceva presupune multa munca. Iar munca cea grea nu e cu sapatul gradinii, ci mai degraba cu mentinerea locului “curat” de buruieni. Asta e o operatiune dificila, de cele maiRead More →