Ceva gustos e mai bun decat ceva bun. Si mai ales daca e usor de facut. Ruloul de carne de porc umplut cu branza si nuci este cel mai usor de facut.
Uite, se face asa: Bati bine o bucata de pulpa de porc. O sarezi, piperezi si o stropesti cu zeama de lamaie.
Peste carne, faramitezi branza putin sarata si pui o mana de nuci. Atat.
Rulezi cu grija si prinzi cu scobitori capetele ruloului.
Prajesti ruloul in tigaie, cat sa se rumeneasca putin
si apoi il dai la cuptorul incins inca 5 minute.
Gata. Scoti scobitorile si ai cel mai imbietor si gustos rulou din carne de porc. 
L-am mancat asa, simplu, cu paine neagra de casa, asortat cu un pahar de vin rosu. Sec. De vin vorbeam.
Rosiile au fost de decor.
