Salata fresh de țelină, măr și morcov este o salata delicioasa și partial sanatoasa, perfecta pentru o masa usoara sau pentru a fi servita alaturi de o friptura la gratar.
Ai nevoie de: 1 telina, 1 mar, 2 morcovi, maioneza, sare dupa gust si 1/2 lamaie.
Am pregatit telina, marul si morcovii. Marul curatat de coaja il dau ultima data pe razatoare. Marul este soiul Granny Smith; are consistenta dura si este acrisor.
Am dat pe razatoare telina mai intai, ca sa scap de partea dificila. Am stropit telina cu zeama de lamaie ca sa nu se oxideze.
Dupa ce am ras si marul, l-am stropit cu zeama de lamaie tot ca sa nu se innegreasca.
Astea sunt toate ingredientele. Maioneza, telina, mar si morcov. Sarea o adaugi dupa ce ai amestecat totul.
Se contureaza o salata vesela si gustoasa.
Intr-un bol pui legumele si fructul. Amesteci. Adaugi maioneza in bolul cu telina, marul si morcovii. Amesteci totul si salata fresh de telina, mar si morcov este gata. Gusti sa vezi daca trebuie sare.
Eu am pus salata in boluri mici si am incercat s-o decorez. Nu am facut o capodopera in materie de ornat, dar salata este gustoasa si aromata, as putea sa spun ca este delicioasa.
