Brânză cu roșii cherry și ulei de măsline este un fel delicios si usor de facut. Ii spun “Deliciul cuptorului”.
Poate fi un mic dejun gustos si consistent, un pranz frugal sau o cina imbietoare alaturi de un pahar de vin.
Ar putea fi si gustarea de la miezul noptii. Tot cu vin, daca vrei.
Pentru un preparat care se preconizeaza delicios nu iti trebuie prea multe ingrediente, dar trebuie alese cu grija.
Hai sa vezi cum se face:
Ai nevoie de branza cremoasa, rosii cherry, ulei de masline, o bagheta de paine, patrunjel proaspat, un pliculet cu amestec uscat de usturoi, busuioc si rosii, si niste “caței” de usturoi.
Cand iti pregatesti ingredientele, deja gatitul devine mai usor.
Sa incepem: Intr-o tava cu pereti inalti am asezat branza, rosiile, usturoiul si condimentele.
Si feliile de bagheta intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Peste toate ingredientele am pus cu generozitate ulei de masline. Peste branza si rosii nu se prea vede uleiul de masline, deja s-a scurs in tava pana sa fac poza.
Si le-am pus la cuptor, la 180 grade, cuptor electric preincalzit.
Intai am pus la cuptor tava cu branza si rosiile. Cand au dat semne de coacere am pus la cuptor si tava cu feliile de paine.
Iata ce bine s-au copt. Aroma a depasit granitele bucatariei. Hai sa presar patrunjel tocat. E pentru gust, aroma si aspect.
Cu patrunjel s-a inviorat preparatul dar de baza raman rosiile rumenite, branza cremoasa si condimentata, si usturoiul moale si catifelat.
Incepe nebunia simturilor. Painea rumenita, crocanta, dar cu miez pufos si miros ademenitor, alaturi de combinatia de bunatati aromate din tava cu branza este deja prea mult pentru mine. Totul ma indeamna sa incep festinul.
Cu painea aburinda si crocanta am intins in branza fierbinte, untoasa si cu gust aromitor de usturoi copt, in rosiile dulci-acrisoare, moi si rumenite. M-am fript cu rosiile fierbinti si suculente, branza cremoasa a invaluit painea, a curs pe mine sosul din tava, dar a meritat cu prisosinta.
Aici iti prezint o poza delicioasa, cat sa-ti lase gura apa.
Si inca una, ca prea arata ademenitor.
Daca vrei si alte retete delicioase, uite aici: https://www.verdeoxigen.ro/category/retete-culinare/
