Ce zici? Iti lasa gura apa? Varza calita

 

Varza calita si carne

Cand nu stii ce sa mai gatesti, ceva gustos ar fi niste varza proaspata, calita cu niste legume plus niste carne, asa, ca “garnitura”, daca vedeta e varza calita. Nu e greu de facut. Poate fi pentru maine la pranz. Uite aici cum am facut eu. Pe langa varza faci rost si de legumele din poza.Varza si legume

Le speli si le toci marunt, poti sa pui si niste rosii cherry(am avut congelate).Legume tocate

Intr-o cratita incapatoare pui 5 -7 linguri de ulei si calesti  prima data ardeiul (2 sau 3 minute cat sa-si lase gustul si culoarea).Ardei calit

Adaugi, pe rand, morcovul, ceapa si rosiile, continui sa amesteci si sa le calesti impreuna vreo 2 minute.Legume calite

Adaugi si varza, amesteci si continui calirea pana cand scade zeama de la legume. Nu se pune nici macar un strop de apa. Pui sare si piper(daca vrei pui si alte condimente).Varza la calit

Cand s-a calit varza, opresti focul si adaugi mararul. E gata. Merge la ea un ardei iute.Varza calita

Dar… c-o “feliuta” de carne la tigaie, merge si mai bine.Varza calita si carne

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *