Un tort inedit dar delicios: Musuroi de cartita de la Dr. Oetker

Produsele de la Dr.Oetker mi se par foarte bune si mereu le folosesc. Vorbesc de praf de copt, vanilie, esente, etc. Cand a aparut “musuroiul de cartita” am fost curioasa sa vad daca mix-urile la cutie sunt bune de ceva. Si sunt. De atunci musuroiul de cartita il fac mereu, fara sa fie o ocazie speciala. Este bun, usor, racoros si arata grozav. Poti sa-ti incanti familia si prietenii. Pentru ca ne place atat de mult, totdeauna il fac din dubla portie.

Ca sa-l recunosti in magazin, uite asa arata cutia.

Este foarte usor de facut, trebuie doar sa respecti indicatiile de pe cutie in afara de numarul de banane, pentru ca poti sa pui mai multe sau sa le pui intregi asa cum fac eu.

Pentru blat: Ai in cutie 1 plic de 220 g cu mix pentru blat si tu adaugi 2 oua, 30 ml lapte(3 linguri),50 g unt sau margarina. Nu uita sa cumperi niste banane de pus peste blat.

Pentru cremă : Ai in cutie 1 plic de 100 g praf pentru crema si 1 plic cu 30 g fulgi de ciocolată si tu adaugi 400 ml lapte rece.

Se incepe asa: pui intr-un vas ingredientele pentru blat (am pus pus portie dubla).

Le amesteci cu mixerul exact asa cum scrie pe cutie, iei in calcul si viteza mixerului.

Torni compozitia intr-o tava rotunda in care ai pus hartie de copt. Eu am o tava de pizza perfecta pentru blatul de musuroi.

Este considerat copt cand se desprinde de pe margini dar mai bine faci testul cu scobitoarea. Stai cu ochii pe el, se coace foarte repede. Asa arata cand e copt.

Are culoare frumoasa si este foarte fin si aerat.

Acum incepe partea distractiva si puteti sa va angrenati si copiii. Asadar, pe blatul racit trasezi un cerc lasand un 1 sau 2 cm la margine si scobesti cu grija iar firimiturile le pastrezi intr-un castron.

Este pregatit pentru asezarea bananelor.

Asezi cu grija bananele decojite iar in locurile libere completezi cu bucatele de banane.

Fiind totul pregatit, este timpul pentru prepararea cremei. Pui in castron praful de crema si laptele rece si mixezi.

Adaugi fulgii de ciocolata.

Amesteci usor.

Pui crema peste blat dar o aranjezi sub forma cupola, adica de musuroi.

Este gata, uite asa arata musuroiul de cartita, facut din portie dubla.

Chiar merita incercat. Se lasa la frigider cam 2- 3 ore sau de pe o zi pe alta. Uite ce bine arata, cu toate ca l-am taiat cam proaspat si nu e taietura perfecta.