Cu gustul lui dulce acrisor spre amarui, grapefruit-ul, indiferent daca e alb, roz sau rosu, ascunde o bogatie de vitamine si minerale. Pentru ca se recolteaza din noiembrie si pana se termina iarna, il gasim peste tot, cel putin si in perioada aceasta putem spune ca mancam fructe proaspete si colorate ademenitor.
Nu toata lumea agreeaza gustul grapefruit-ului. Daca ne-am concentra pe proprietatile lui minunate si nu pe gust poate ar avea mai mult succes in alimentatia noastra.
Gustul amar nu ar trebuie sa ne faca sa ignoram grapefruit-ul. E bine de stiut ca legumele si fructele amare sunt foarte bune pentru ficat.
Mie imi place mai mult cel rosu. Alege grapefruit rosu, mic, cu coaja neteda, eventual de provenienta greaca. E mult mai dulce si mai zemos decat fratele lui cu fruct mai mare si coaja groasa.
Culoarea pulpei de grapefruit e grozava, de un rosu intens iar gustul e mai bun decat al grapefruit-ului alb sau roz. Si este amar exact cat trebuie.
E cam greu de mancat, iti ia mult timp sa-l cureti de membranele subtiri care acopera pulpa fructului dar daca faci ca mine, iti va fi mai usor.
E simplu. Il speli si il decojesti asa:
Cand este bine inlaturata coaja, incepi sa tai intre pielite si cu o miscare spre dreapta scoti o bucatica suculenta, savuroasa, de pulpa de grapefruit.
Are potasiu si magneziu si de aceea e de preferat ca dupa efort fizic sau stres sa mananci grapefruit. La efort fizic, intelectual sau perioade de stres maxim se pierd in special mineralele. Vitaminele sunt si ele prezente in grapefruit ca sa aiba grija de sanatatea noastra.
Arata apetisant si inviorator bucatile stralucitoare, savuroase si pline de suc sanatos.
Colesterol si trigliceride mari? Mananca grapefruit
Savantii au descoperit ca consumul frecvent al grapefruit-ului in general dar in special al celui rosu, ajuta la reglarea colesterolului rau si scade nivelul trigliceridelor.
Slabesti
Se spune ca nu dietele te ajuta sa slabesti ci doar schimbarea obiceiurilor alimentare. Introdu in alimentatia ta produse naturale si ai toate sansele sa slabesti.
Poti sa-ti faci obiceiul ca dimineata sa mananci un grapefruit sau o salata de fructe cu iaurt in care unul dintre fructe sa fie grapefruit.
Doua grapefruit pe zi sunt mai mult decat suficiente. Pentru ca e diuretic si drenant favorizeaza pierderea greutatii dar el singur nu poate face totul, asa ca niste sport, chiar mers pe jos alert, te ajuta.
O minunata salata de fructe in care ai pus iaurt si grapefruit pe langa banana si rodie iti aduce un plus de energie si iti poti incepe dimineata in forta.
Atentie! Anumite substante din grapefruit interactioneaza cu medicamentele. Daca stii ca iei medicamente, informeaza-te inainte de-a manca grapefruit.
