Nu te-ai fi gandit: Ardeiul iute, leacul sanatatii tale

Ca sa functioneze bine, corpul uman are nevoie de 65 mg de vitamina C, pe zi. Exact cantitatea acesta ti-o furnizeaza un ardei iute, bineinteles in stare proaspata. Contine o substanta numita capsaicina, cea care provoaca senzatia de iuteala si astfel produce endorfine prin stimularea creierului.

Ardeiul iute este foarte bun in diferite boli tocmai pentru ca endorfinele au rol calmant si-ti dau o stare de confort. In Mexic sunt cele mai scazute rate de boli digestive, cardiovasculare sau tumorale tocmai pentru ca este tara cu cel mai mare consum de ardei iute, de fapt acolo se gasesc cei mai iuti ardei din lume, nu degeaba se cultiva si consuma de vreo 5000 de ani.

Tot am vorbit de vitamina C continuta de ardeiul iute dar  trebuie sa mentionez ca pe langa alte vitamine continute are in cantitate mare si vitaminele A si E precum si saruri minerale importante precum magneziul, calciu si potasiul.

Poate nu te-ai fi gandit dar ardeiul iute, prin substantele sale te ajuta in bolile digestive dar conditia este sa nu depasesti 10 g/zi. Se spune ca ardeiul iute iti da arsuri la stomac dar este exact invers si medicina Ayurvedica foloseste ardeiul iute in tratarea ulcerului peptic. Capsaicina calmeaza arsurile stomacale si stiind asta,  meridionalii beau ceai de musetel cu miere si pulbere de ardei iute pentru durerile de stomac.

La fel si pentru slabit, chiar daca stii ca accelerarea metabolismului si reducerea apetitului este data de capsaicina si asta te ajuta in  cura de slabire, sa nu depasesti doza de 10 g ardei iute/zi.

Pentru durerile reumatice  gasim mereu in farmacii creme cu ardei iute dar poti sa pui pe locul dureros cataplasme cu ardei iute proaspat tocat pentru ca te ajuta deoarece incalzeste locul dureros si dilata vasele de sange.

Ca sa nu te usture asa de rau, dupa ce mananci ardei scapi de iuteala consumand iaurt, bere sau castraveti.