Nucul este un arbore care te impresioneaza: este maiestuos, cu un trunchi puternic, inalt, si coroana bogata. Se spune ca este originar din Asia, de pe pantele Himalaiei si inca din antichitate a fost raspandit in toata lumea. Sunt regiuni unde se cultiva mai ales pentru pretiosul lui lemn dur, compact, rezistent dar usor de prelucrat si din care se face in special mobilier de calitate.
La noi in tara se cultiva pentru fructele lui cu 1001 utilizari. Ma refer la cultivarea lui in gradina omului nu la cultura intensiva a nucului pentru ca nu stiu bine la ce sunt destinate plantatiile de nuci, insa exista o lege care interzice taierea nucului.
Iata 6 motive sa cultivi macar un nuc:
Usor de cultivat
Daca pui niste nuci in pamant ai toate sansele sa te alegi cu puieti frumosi dar nu merita sa astepti atat pentru ca traim in timpuri moderne in care pepinierele de nuci au doar puieti de calitate, selectionati, si apeland la ei ai toate sansele sa ai o buna productie de nuci. Uite aici unde gasesti: Pomi fructiferi de vanzare
Nucile sunt un aliment de calitate
Samburii de nuci, cruzi sau maturi, sunt deliciosi si au o bogatie de vitamine si minerale. Cu un mare continut de antioxidanti si acizi grasi omega-3, nucile sunt un aliat pretios in pastrarea sanatatii noastre. Pe langa multe alte proprietati, contin un aminoacid esential numit arginina cu rol in curatarea arterelor plus ca sunt hipocalorice si pot fi folosite cu succes in dietele de slabire.
Minunate in prajituri
Oricate prajituri am face sau am vrea sa mancam, parca tot ne duce gandul si la una cu nuci. De-a lungul timpului s-a diversificat atat de mult productia de dulciuri cu nuca incat le gasim peste tot si toata lumea le apreciaza. Un blat cu nuca si albusuri de ou poate fi considerat destul de sanatos si face parte din reteta multor prajituri.
Sunt bune si frunzele nucului
Din cele mai vechi timpuri frunzele nucului sunt un excelent produs pentru vopsirea tesaturilor sau vopsirea parului. Pe vremea cand nu exista vopsea sintetica, lumea apela la plante, la loc de cinste fiind si frunzele nucului. Sunt zone in care frunzele nucului se folosesc in infuzii pentru diferite boli, mai ales digestive dar n-as avea curaj sa incerc asta insa pentru uz extern in eczeme sau acnee este chiar indicat sa tamponezi locul respectiv cu infuzie din frunze de nuc pentru ca are actiune dezinfectanta si antiinflamatorie. Revenind la par, frunzele de nuc sunt un excelent remediu impotriva matretii si a caderii parului singura interdictie este pentru parul deschis la culoare.
Leaganul de sub nuc
Pentru ca este un arbore puternic si face umbra deasa, ce poate fi mai frumos decat un leagan sub nuc, facut rapid de bunicul, pentru nepotelele venite in vacanta? Nu trebuie un leagan pretentios, e suficient sa fie rezistent.
Exista si vin de nuci
Din nucile verzi, pe langa deja cunoscuta dulceata de nuci verzi se poate face si un vin licoros, parfumat, folosit ca aperitiv sau dupa masa pentru o mai buna digestie.
Ingrediente:
Pentru 6 litri de vin de nuci ai nevoie de: 80 nuci verzi(ca pentru dulceata),8 cuisoare, 2 bastonase de scortisoara, o pastaie de vanilie, coaja rasa de la 2 portocale, 2 l rachiu de fructe cu concentratie mare de alcool, 2 kg de zahar, 8 l de vin rosu de buna calitate.
Preparare:
Nucile verzi se taie in 4 si se pun intr-o damigeana mare impreuna cu condimentele si rachiul de fructe. Damigeana se astupa bine, se pune intr-un loc mai racoros dar unde o poti manevra si se lasa la macerat timp de 2 luni.
Dupa aceea se adauga vinul rosu si zaharul si se lasa iar la macerat timp de o saptamana, amestecand in fiecare zi (agiti damigeana) pana la completa dizolvare a zaharului.
Apoi se filtreaza printr-un tifon, se pune in sticlute de 0,5 l si se tin in loc racoros si intunecos. Cel mai bun de baut este dupa 3-4 luni.
P.S Cu imaginea lui de dur, a ramas in istoria ogradei drept “Păzitorul” dar apropiatii ii spun Bobită.
Are dreptul sa manance cate nuci vrea
Cand nu-l vede nimeni, face si curatenie
P.S Vrei sa plantezi un nuc sau alt pom? Cumpara de aici, sunt de cea mai buna calitate: Pomi fructiferi de vanzare