Nu te poti opri din mâncat: Pui de casă. Cu lămâie și unt

Toata tineretea mea am stiut ca lămâia se foloseste doar la pește. Ani multi mai tarziu am descoperit ca lămâia face casa foarte buna cu carnea. Cu orice fel de carne.

Zeama de lămâie si o bucatica de unt fac diferenta dintre ceva bun si ceva foarte bun, apetisant chiar.

Dai lovitura daca ai pui de casa. Gustul e mult mai intens, culoarea e grozava iar textura carnii e compacta.

Se face simplu, nu trebuie sa te pricepi.

Carnea de pui de casa, transata si spalata, se pune intr-o tava, se stropeste cu zeama de la o lămâie amestecata cu sare si cu niste unt topit. Se da  la cuptor.
Iar rezultatul este mai mult decat multumitor. Nu te mai opresti din mancat.
Carnea se rumeneste frumos dar ramane frageda. Mirosul este innebunitor.
Daca vrei sa vezi alta reteta cu carne si lamaie, uite AICI