Necunoscand orasul, nici noi, nici Ioana, vocea ascunsa in Gps, dar de fapt cautand un mall, am oprit intr-o parcare si am pornit hai-hui. La un moment dat am trecut prin fata unei cladiri mari, pe care scria Biblioteca Judeteana. Fascinatia mea pentru biblioteci incepe in clasa intai, cand amRead More →

Mânătărcile sunt ciuperci de padure  exceptionale pe care ni le ofera mama natura si sunt importante din punct de vedere culinar, ca hobby, si de ce nu, economic. A recolta  mânătărci  poate sa devina o adevarata pasiune, mai ales ca este foarte simplu. Este de ajuns saRead More →

In judetul Gorj, crăița este cea mai gustoasa si mai frumoasa ciuperca a padurii. O gasim si-n alte locuri din tara sau din lume, mai ales in zona mediteraneeana, dar asta-i alta poveste. Daca in plimbarile tale prin padure gasesti aceasta minunata ciuperca poti sa spui caRead More →

  De cate ori vi s-a intamplat sa ziceti de un copil neastamparat ca  “parca are argint viu in el” doar pentru a descrie zburdalnicia si  vioiciunea lui?  Toate astea pentru ca se comporta ca argintul viu, nu poate sa stea pe loc. Toata lumea a auzit sau a zisRead More →

Daca de mult visezi sa  faci niste paine acasa, mai ales paine cu seminte, afla ca nu e greu deloc. Ai nevoie de faina (preferabil neagra), drojdie proaspata, apa, putina sare, niste seminte de dovleac, de in, de floarea soarelui. Si de nisteRead More →

Ai plantat dovlecei si au prea multe flori? Mananca florile. Daca nu te-ai gandit pana acum ca poti gati flori de dovlecei, nu e tarziu sa incerci delicii culinare mai putin obisnuite pe la noi dar aflate la indemana. Meniul tau va avea un plus de culoare si savoare ineditaRead More →