Coada soricelului este o planta medicinala, un dar al naturii, cu foarte multe proprietati vindecatoare. Numele distractiv o face de neuitat. Are flori mici, albe, compacte, cu miros de camfor. Frunzele sunt lungi, impartite in zeci de frunzulite foarte subtiri, păroase, de culoare verde pana la verde-cenusiu. Poate de la frunzuliteRead More →
In vechime se cultivau multi mosmoni. Era un proverb care spunea: “Recoltati acest fruct si plangeti, pentru ca este ultimul fruct al anului”. Intr-o lume in care nu existau medicamente, oamenii se tratau cu plante si cu ce le mai oferea natura. Secole de-a randul s-a facut asta iar laRead More →
Cel mai vizualizat articol de pe site-ul meu este cel pe care il puteti vedea aici: Musuroi de cartita de la Dr. Oetker De aceea am vrut ca sa incerc alt preparat de la Dr. Oetker si anume briosele cu cacao si ciocolata. Produsele de la Dr. Oetker sunt foarte bune.Read More →
Stai cateodata stai si te minunezi de ceea ce vezi. Natura iti ofera atatea surprize incat nici nu-ti vine sa crezi ca nu este aievea. Cum sa ajunga un dovleac turcesc de asemenea dimensiuni, chiar acolo, in varful unei clăi de fân? Am aratat multor persoane poza de mai sus.Read More →
Cu aspect imbietor de la coaja rosie si neteda, in interior galben solar, cu gust dulce, racoritor si parfumat, in Orient nectarinele sunt considerate “merele” verii cu soarele in interiorul lor. Sunt un simbol al tineretii si longevitatii si se foloseste numele lor in urarile pentru zile de nastere. NectarineleRead More →
Dimineata, ne facem rost de energie pentru intreaga zi. De aceea trebuie sa ne hranim cu alimente care ne ajuta. Pentru mine, un mic dejun energizant si sanatos inseamna o cutie de iaurt bio, o lingura de seminte de chia, niste fructe uscate de goji, o mana buna din nelipsitulRead More →
Pe vremea cand eram in scoala generala, stiam ca trifoiul face parte din hrana animalelor. Si toata ziua ma duceam pe campuri ca sa adun trifoi salbatic, mai ales pentru rate si iepuri. Ca din astea aveam. Mi-am amintit vara asta de trifoiul salbatic din copilaria mea atunci cand amRead More →
Multa lume mananca briose alaturi de o ceasca de ceai sau cafea. Briosele sunt prajituri pe care poti sa le faci in multe moduri, imaginatia nu are limita. Pentru ca e toamna, am optat pentru briose cu prune. Sunt pufoase, aromate si arata bine. Am folosit prune obisnuite. Prunele suntRead More →
Pestele este considerat un aliment gustos, usor, si destul de sanatos daca il iei din surse sigure. Problema mea cu pestele este ca nu imi place sa-l curat sau sa-l feliez. Intr-o buna zi, am incercat macroul congelat, deja taiat in bucati accesibile, in fileuri. S-a dovedit bun, usor deRead More →
M-am intors dintr-o calatorie si am gasit bucataria cotropita de niste furnici cat varful de ac si agresive peste masura. Agresive, da, pentru ca nu s-au sfiit sa ma intepe atunci cand am ajuns in zona lor de actiune. Erau multe, majoritatea in urcare pe dulapul de bucatarie. Cred caRead More →
Credeti ca dulciurile fara zahar nu sunt gustoase? Trebuie neaparat sa incercati tortul cu mere, nuci caju si curmale. Are valoare nutritiva, vitamine, minerale si energie. Tortul acesta este visul oricarui pofticios care nu vrea sa consume zahar. Copiii sunt mari amatori de dulciuri, de la cele mai fragede varste.Read More →
Afinele, de gradina sau de padure, sunt cele mai sanatoase fructe pe care trebuie sa le incluzi in alimentatia ta si a familiei tale. Afinele de gradina incep sa se coaca de la jumatatea lunii iulie pana in octombrie. Pentru ca se coc pe etape, cateva luni te poti bucuraRead More →
Cand ma gandesc la fructele de vara, ma gandesc la cirese, la gustul si culoarea lor absolut fantastice. Toata lumea iubeste ciresele. Sunt fructe care arata ispititor, cu o nota de dulce-delicios, pline de vitamine, minerale si au putine calorii. Cand le vezi asa, coapte, rosii, carnoase si zemoase, primulRead More →
Priceperea mea culinara are niste limite, de aceea optez pentru retete usor de facut. Cand vreau sa mananc ceva bun si cu gust senzational de surprinzator, ma apuc sa fac niste tartine cu somon si branza de capra. Mie imi place mult tot ce se poate pune pe paine. MaiRead More →
Căutăm mereu produse naturale care sa ne mentina frumusetea. Uleiul de lavandă ar fi unul dintre acestea. Are beneficii probate asupra sanatatii si frumusetii. Il gasesti in orice plafar. Vorbesc de ulei esential pur de lavandă. Este pentru uz cosmetic, inhalatii si masaj. In cosmetica are oRead More →
Pătrunjelul este o planta aromatica ce nu trebuie sa lipseasca din bucatarie. Ca sa nu-si piarda proprietatile, se foloseste in stare cruda, la sfarsitul preparatelor. E apreciat pentru ca imbogateste gustul bucatelor, are o aroma inconfundabila dar si pentru ca e bogat in vitamine si minerale esentiale si impiedica actiunea radicalilorRead More →
Stralucitoare si placuta privirii, cu aroma discreta si gust picant, pudra de turmeric se foloseste din cele mai vechi timpuri. Marco Polo, in una dintre insemnarile lui, numea turmericul „ sofranul orientului”. Turmericul are utilizari in gospodarie, in bucatarie, in cosmetica dar si in compozitia medicamentelor, cu rezultate foarte bune,Read More →
Șnițelele au fost perfectionate de-a lungul timpului, noile moduri de preparare le fac mai gustoase sau mai sanatoase daca le coci in cuptor. Eu prajesc șnițele in tigaie, date prin ou si faina alba, dupa moda din tineretea mea. Nu vorbim cat sunt de sanatoase ci de cat sunt deRead More →
Exista anumite feluri de mancare ce nu se pierd niciodata. Cum ar fi ardeii umpluti. Zemosi si super gustosi, hranesc o intreaga familie. Sunt sute de moduri in care se pot prepara si parca nu te saturi niciodata de ei. De data asta am facut ardei umpluti cu carne deRead More →
