M-am intors dintr-o calatorie si am gasit bucataria cotropita de niste furnici cat varful de ac si agresive peste masura. Agresive, da, pentru ca nu s-au sfiit sa ma intepe atunci cand am ajuns in zona lor de actiune. Erau multe, majoritatea in urcare pe dulapul de bucatarie. Cred caRead More →
Credeti ca dulciurile fara zahar nu sunt gustoase? Trebuie neaparat sa incercati tortul cu mere, nuci caju si curmale. Are valoare nutritiva, vitamine, minerale si energie. Tortul acesta este visul oricarui pofticios care nu vrea sa consume zahar. Copiii sunt mari amatori de dulciuri, de la cele mai fragede varste.Read More →
Afinele, de gradina sau de padure, sunt cele mai sanatoase fructe pe care trebuie sa le incluzi in alimentatia ta si a familiei tale. Afinele de gradina incep sa se coaca de la jumatatea lunii iulie pana in octombrie. Pentru ca se coc pe etape, cateva luni te poti bucuraRead More →
Cand ma gandesc la fructele de vara, ma gandesc la cirese, la gustul si culoarea lor absolut fantastice. Toata lumea iubeste ciresele. Sunt fructe care arata ispititor, cu o nota de dulce-delicios, pline de vitamine, minerale si au putine calorii. Cand le vezi asa, coapte, rosii, carnoase si zemoase, primulRead More →
Priceperea mea culinara are niste limite, de aceea optez pentru retete usor de facut. Cand vreau sa mananc ceva bun si cu gust senzational de surprinzator, ma apuc sa fac niste tartine cu somon si branza de capra. Mie imi place mult tot ce se poate pune pe paine. MaiRead More →
Căutăm mereu produse naturale care sa ne mentina frumusetea. Uleiul de lavandă ar fi unul dintre acestea. Are beneficii probate asupra sanatatii si frumusetii. Il gasesti in orice plafar. Vorbesc de ulei esential pur de lavandă. Este pentru uz cosmetic, inhalatii si masaj. In cosmetica are oRead More →
Pătrunjelul este o planta aromatica ce nu trebuie sa lipseasca din bucatarie. Ca sa nu-si piarda proprietatile, se foloseste in stare cruda, la sfarsitul preparatelor. E apreciat pentru ca imbogateste gustul bucatelor, are o aroma inconfundabila dar si pentru ca e bogat in vitamine si minerale esentiale si impiedica actiunea radicalilorRead More →
Stralucitoare si placuta privirii, cu aroma discreta si gust picant, pudra de turmeric se foloseste din cele mai vechi timpuri. Marco Polo, in una dintre insemnarile lui, numea turmericul „ sofranul orientului”. Turmericul are utilizari in gospodarie, in bucatarie, in cosmetica dar si in compozitia medicamentelor, cu rezultate foarte bune,Read More →
Șnițelele au fost perfectionate de-a lungul timpului, noile moduri de preparare le fac mai gustoase sau mai sanatoase daca le coci in cuptor. Eu prajesc șnițele in tigaie, date prin ou si faina alba, dupa moda din tineretea mea. Nu vorbim cat sunt de sanatoase ci de cat sunt deRead More →
Exista anumite feluri de mancare ce nu se pierd niciodata. Cum ar fi ardeii umpluti. Zemosi si super gustosi, hranesc o intreaga familie. Sunt sute de moduri in care se pot prepara si parca nu te saturi niciodata de ei. De data asta am facut ardei umpluti cu carne deRead More →
Romanul Cel care mă așteaptă, de Parinoush Saniee, prezinta realitatea societatii iraniene, unde femeia este sclava familiei si a convenientelor. Cartea nu a fost bine primita in Iran cu toate ca imediat dupa publicare a devenit un bestseller. Dupa 14 editii a fost interzisa dar asta a facut-o sa fieRead More →
Hrisca, aceasta samanta sub forma de inimioara, ce vine din vremuri indepartate, a fost folosita in special de populatia saraca, pentru ca era nutritiva, usor de mancat si satura repede. O poti manca cruda (inmuiata), fiarta, prajita, combinata cu de toate. Mie imi place hrisca integrala bio. E buna siRead More →
Gogoșelele facute acasa sunt totdeauna bune si binevenite. Mai ales ca se fac usor, nu-ti trebuie indemanare in ale gatitului. De-a lungul anilor le-am tot facut, mai aspectuoase sau nu, dar mereu gustoase. Si pentru ca sunt cu iaurt iti distrag atentia de la faptul ca sunt prajite in ulei.Read More →
Ce poate fi mai placut dimineata decat o cana de cafea aburinda care sa te trezeasca? Cafeaua a devenit un ritual, iar asta nu doar dimineata, ci si in restul zilei. Pentru multi, insa, nu e doar un ritual, a devenit o mica dependenta. Tocmai aici apar si unele problemeRead More →
Grijile sunt ceva obisnuit in viata, asta nu este niciun secret. Cu toti avem insa perioade in care grijile ne coplesesc, ne obosesc, ba chiar ne ingreuneaza viata de-a dreptul. Cum sa iesim dintr-o asemenea perioada? Nu este intotdeauna usor, veti fi de acord in privinta acestui lucru. Cel maiRead More →
Vezi aici: Episodu’ 1 Vezi aici: Episodu’ 2 Vezi aici: Episodu’ 3 Vezi aici: Episodu’ 4 Episodu’ 5 Printului ii expirase cam de multisor certificatul de casatorie si incepuse iar sa se gandeasca la printesa indaratnica. Dar, ia-o de unde nu-i. Scos brutal de pe facebook si fara posibilitatea sa mai vada pozele printesei,Read More →
Se spune ca iubirea e un dar minunat si pentru cine daruieste si pentru cine primeste. Se spune ca poate fi un vis, totdeauna frumos si plin de culoare. Un suras luminos prins in coltul ochiului. Si care ramane acolo pentru totdeauna. Se spune caRead More →
Am ajuns in Nitra, Slovacia, in ianuarie. Orasul este mare, cu multe spatii verzi, cu cladiri ce imbina armonios noul si vechiul. Cand auzi ca a fost construit pe 7 coline, gandul te duce la Roma. Alte scrieri vechi invoca o lege nescrisa a misticismului pentru construirea orasului pe 7Read More →
Mi-a ramas crema de ciocolata de la paleuri, reteta AICI, si pentru ca este o crema fina si delicioasa, am valorificat-o in niste bombițe, rostogolite prin nuca de cocos. Sunt asa de usor de facut, ca pot sa le faca si copiii. In crema de ciocolata am pusRead More →
