Ghebele sunt ciuperci comestibile, delicioase, din care se pot pregati variate feluri de mancare. Cea mai cunoscuta mancare este zacusca de ghebe. Asadar, gasim ghebe peste tot: prin gradini, livezi, paduri de brad sau de foioase, peste tot pe unde ele gasesc un lemn pe care sa-l “cotropeasca”. Cele maiRead More →

Oricat am incerca sa nu mai mancam prajituri, tentatia exista si rezista, mai ales daca vorbim de prajituri facute acasa. Am descoperit o prajitura de care nu mai auzisem. Se numeste Nașa. Poate stie cineva de ce se numeste asa, cu toate ca dupa ce o devorezi poate sa seRead More →

“De ce sa moara omul, cand in gradina creste salvia?” Asa s-a spus candva in vechime iar eu am vazut zicerea aceasta acum multi ani in cartea Mariei Treben ca motto la articolul despre salvie. Am incercat ceaiul de salvie ca sa vad daca e bun la ceva. De atunciRead More →

        Merele din soiul Golden Delicious sunt cunoscute in toata lumea, sunt apreciate pentru gustul dulce-acrisor, aroma intensa si se disting prin consistenta crocanta. Se spune ca merele detin secretul tineretii si al longevitatii pentru ca au proprietati nutritive si terapeutice. Oricum ar fi, sunt o alegere beneficaRead More →

Mânătărcile sunt ciuperci de padure  exceptionale pe care ni le ofera mama natura si sunt importante din punct de vedere culinar, ca hobby, si de ce nu, economic. A recolta  mânătărci  poate sa devina o adevarata pasiune, mai ales ca este foarte simplu. Este de ajuns saRead More →

In judetul Gorj, crăița este cea mai gustoasa si mai frumoasa ciuperca a padurii. O gasim si-n alte locuri din tara sau din lume, mai ales in zona mediteraneeana, dar asta-i alta poveste. Daca in plimbarile tale prin padure gasesti aceasta minunata ciuperca poti sa spui caRead More →