Acum este despre paleuri, fursecurile copilariei mele. Pentru ca se gaseau peste tot, toata lumea avea reteta dar nu cred ca le facea careva pe acasa. E prima oara cand le fac. Nici nu sunt greu de facut. Reteta e incredibil de simpla, cu putine ingrediente. Pentru aluat ai nevoieRead More →
Cu gustul lui dulce acrisor spre amarui, grapefruit-ul, indiferent daca e alb, roz sau rosu, ascunde o bogatie de vitamine si minerale. Pentru ca se recolteaza din noiembrie si pana se termina iarna, il gasim peste tot, cel putin si in perioada aceasta putem spune caRead More →
Cafeaua e buna fara doar si poate. Ce-ar fi diminetile fara o ceasca aburinda de cafea? Cea mai buna cafea (zic eu) este cea facuta din boabe proaspat prajite si rasnite exact cand inca mai sunt calde. Apoi, fiertura miraculoasa o asezonezi cu un praf de nucsoara, scortisoara si unRead More →
Prin tara noastra vegetatia padurii e formata in special de stejar, fag, brad, dar se gasesc si paduri splendide de castan sau peri salbatici. E spatiu si pentru cautarea de fructe si ciuperci delicioase. Ciupercile de padure sunt aromate, sanatoase, sunt gratis si iesirile in natura pot fi benefice dinRead More →
Pe net gasesti o multime de retete cu somon. Si dupa ce citesti vreo 10, ai impresia ca nu se gateste usor. Pentru ca gatesc doar pentru familie, chestiile sofisticate ma depasesc. De obicei pastrez un stil simplu. Revenind la somon, uite ca se prepara extrem deRead More →
Toamna vine cu recolte. De tot felul. Si cu dovleac pentru copt. Acesta se numeste dovleac placintar. Se poate manca si inRead More →
Vezi aici Episodu’ 1: Poveste cu cal Vezi aici Episodu’ 2: Printul, calul si printesa de secol 21- continuarea Episodu’ 3 Sansele ca printul sa vina la intalnire scazusera cu 50% sau chiar 60%. Intre timp, printesa, cu bronzul nepatat si protejata de imensi ochelari de soare, s-a intors deRead More →
Vezi aici episodu’ unu: Poveste cu cal Episodu’ doi: Prințul, in tot acest rastimp fusese atat de ocupat cu mesajele spre alte zari incat a uitat ca si-a dat intalnire cu printesa, chiar in tara lui. Noroc cu calu’, care l-a scos la o bere si i-a explicat cum stauRead More →
Episodu’ 1 A fost odata ca niciodata… Printesa era singura de mult timp si avand exemplul inaintaselor ei norocoase a inceput sa-si caute pe net printul fermecat. A oscilat intre Tinder si Badoo dar in final a optat pentru Facebook. Ca macar aici inca mai poti controla situatia. Si-a vorbit,Read More →
Nici nu stii unde si cand te lasa masina, mai ales daca ai una de 13 ani, ca a mea. Asa-i ca ti s-a intamplat sa ti se strice masina exact in momentul nepotrivit sau in locul nepotrivit? Cand te gasesti intr-o situatie fara iesire (cu masina pe butuci), stiuRead More →
Italia are mare grija de cetatenii ei, indiferent de unde provin. Asa ca le asigura tot felul de facilitati. Cum ar fi, apa gratis. Si minerala si plata. Sa nu credeti ca sunt un fel de ajutoare lunare sau ocazionale precum faina si uleiul, pe la noi. Nicidecum. Povestea meaRead More →
Deschizi fereastra casei intr-o dimineata, te sprijini pe pervaz si inspiri parfumul innebunitor al lămâiței. Ca la comanda, te simti inviorat, binedispus si cu gandul la copilaria in careRead More →
Toti cei care ajung la Mănăstirea Căluiu spun ca este mănăstirea lor de suflet. Oamenii se roaga pentru sanatate, fericire, bunastare, binecuvantare si iertare dar dau dovada de smerenie, respect, credinta, rabdare si dragoste in fata lui Dumnezeu. Mănăstirea Căluiu este inRead More →
Pe vremea cand, noi fetele, scriam intr-un caiet numit Oracol, la intrebarea “Ce flori preferi?”, raspundeam mereu: trandafirii galbeni. Si asa au ramas. Pana acum n-am gasit nicio explicatie la fascinatia mea pentru trandafirii galbeni. Dar nici n-am cautat. De explicatie vorbeam. Cert e ca imi plac. Asa ca, deRead More →
Cozonacul nu lipseste de la sarbatori precum Craciunul si Paștele. Si se gandeste sa mai si ramana dupa ce trec sarbatorile. Ce facem cu el? E pacat sa-l aruncam, nu trebuie sa irosim mancarea, insa putem sa-l transformam inRead More →
Pentru foamea din zilele cand vin din calatorie sau cand pur si simplu nu mai am bani, tin mereu prin casa tot felul de conserve care nu expira curand, printre care, ton Rio mare in ulei de masline si fasole rosie, la cutie. Asadar, vii acasa si ti-e foame? UiteRead More →
Imi place sa prepar (si sa mananc) chiftelute. Le fac din carne sau din tot felul de legume. Dar chiftelute cu ton inca n-am facut si nici n-am mancat pana acum o luna. Si pentru ca mi-au placut foarte mult, am facut si eu. Adelina, iti multumesc pentru ca m-aiRead More →
Natura e frumoasa si generoasa si ne ofera multe. Este de ajuns sa vrei sa primesti. Intre darurile ei minunate se afla si macesele. Le recunoastem usor pentru ca ne intampina peste tot cu culorile lor vesele, rosii sau portocalii iar campurile si marginile de drum par impodobite cu pomisoriRead More →
Cine a gustat vreodata rodie stie ca placerea cea mai mare la acest fruct este “explozia” de suc pe care o simti in gura cand spargi bobitele. Chiar daca nu este un fruct foarte cunoscut si a inceput sa fie consumat mai des de romani abia in ultimii ani, esteRead More →
Produsele de la Dr.Oetker mi se par foarte bune si mereu le folosesc. Vorbesc de praf de copt, vanilie, esente, etc. Cand a aparut “musuroiul de cartita” am fost curioasa sa vad daca mix-urile la cutie sunt bune de ceva. Si sunt. De atunci musuroiul de cartita il fac mereu,Read More →
Daca in calatoriile tale ajungi prin Targoviste, musai sa vizitezi si Manastirea Dealu, loc de inchinaciune si binecuvantare. Este frumos la manastire, este un loc plin de spiritualitate, care te indeamna la reflectie si de unde te intorci impacat sufleteste. Nicolae Iorga a numit-o “o minune a artei orientale” fiindRead More →
Ghebele sunt ciuperci comestibile, delicioase, din care se pot pregati variate feluri de mancare. Cea mai cunoscuta mancare este zacusca de ghebe. Asadar, gasim ghebe peste tot: prin gradini, livezi, paduri de brad sau de foioase, peste tot pe unde ele gasesc un lemn pe care sa-l “cotropeasca”. Cele maiRead More →
Mi s-a mieunat ieri, dis-de-dimineata, ca e ziua mâţelor, chiar Ziua Internationala a Pisicilor. Si uite ce s-a intamplat: “Imi place sarbatoarea asta… multumesc Academiei, cred…” “Era cat pe-aci…” “O fi cu ficat?” “Mamaaa, ce bun e!” “Mmmm…mnia,mnia” “Jur, doar o bucatica mai iau.” “Se simte scortisoara” “Bleahhh…” “Ea esteRead More →